产品描述：酥油是藏族食品之精华，在藏区用途极为广泛，本品是以青藏高原海拔 3000米以上的半野生半自然放养的优质牦牛乳为原料，是食用氢化油、高级精制油等油脂的混合物，经过油脂配合、冷却塑化不经速冷捏和制造的固状、半固体状或流动状的具有良好起酥性能的油脂制品。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。 牦牛乳酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。