产品描述：酪蛋白经过强碱溶解,将其原有的蛋白组织链条打断,再添加一些乳化和交联,促使其蛋白质链条重新进行组合,形成具有高强度的液体中性物质(PH值6.8-7.0),再经过均质,喷雾,干燥等工艺形成。

• 粘度Mpa.s

  900-1500

• 粘合时间秒

  30

• PH

  6.8-7.0

• 冰水耐水性

  凝结95小时后,耐冰水最少时间为95小时

• 颜　色

  无色